ラテ・カプチーノ・カフェオレの違いとは？今日の一杯を見つけよう
なつめ
日常
この写真はカフェラテ…のはず
寒い季節になると、温かい飲み物が恋しくなりますよね。
以前、会社のスタッフが飲み物を入れるとき、このような話をしているのが聞こえてきました。
ラテとカプチーノってどう違うん？
その会話を背中で聞いていて気になってしまい、ついつい調べてしまいました。
（カフェオレも気になったので追加）
ラテ、カプチーノ、カフェオレの違いって？
カフェで人気のドリンクといえば、ラテ、カプチーノ、カフェオレ。どれもミルクを使ったコーヒーですが、「何が違うんだろう？」と思ったことはありませんか？今回は、それぞれの特徴と違いをわかりやすくご紹介します。
ラテ（カフェラテ）
ラテは、エスプレッソにたっぷりのスチームミルクを加えたものです。
ミルクの割合が高く、コーヒーの苦味が抑えられているため、まろやかでクリーミーな味わいが特徴です。
コーヒーの強さが控えめなので、コーヒー初心者やミルク好きの方におすすめです。
- 基本比率：エスプレッソ1：スチームミルク2～3
- 泡の量：少なめ
- 飲みやすさ：★★★★★（まろやか）
カプチーノ
カプチーノは、エスプレッソにスチームミルクとフォームミルク（泡立てたミルク）を均等に加えたものです。
ラテに比べてミルクの泡が多く、ふんわりした口当たりが楽しめます。
ミルクの甘みとコーヒーの苦味のバランスが絶妙で、しっかりとしたコーヒーの風味を感じたい人にぴったりです。
- 基本比率：エスプレッソ1：スチームミルク1：フォームミルク1
- 泡の量：多め
- 飲みやすさ：★★★★☆（ほどよい苦味と甘み）
カフェオレ
カフェオレは、ドリップコーヒーに温めたミルクを加えたものです。
日本ではよく家庭で親しまれているミルクコーヒーといえば、これですね。エスプレッソではなく、普通のコーヒーを使用するため、優しい味わいが特徴です。
ミルクの量を自分好みに調整しやすく、カジュアルに楽しめる一杯です。
- 基本比率：コーヒー1：ミルク1（お好みで調整可能）
- 泡の量：ほとんどなし
- 飲みやすさ：★★★★★（親しみやすい）
まとめ
簡単にまとめると、以下のような違いがあります：
- ラテ：まろやか＆クリーミー。ミルク多め。
- カプチーノ：泡多めでふんわり。コーヒーとミルクのバランス◎。
- カフェオレ：家庭で作れる優しい味わい。
それぞれの特徴を知れば、その日の気分や好みに合わせて選びやすくなりますね。次回カフェに行ったとき、ぜひこれを参考にして、お気に入りの一杯を見つけてみてください！