奈良の饅頭
なつめ 日常
これも饅頭?
お饅頭っておいしいですよね。(いきなり)
時々無性に、あの優しい味に癒されたくなることがあります。
やわらかい生地の中に甘さ控えめのあんこが入っているお菓子・・・
和菓子最高です。
そんなある日、お饅頭をもぐもぐ食べながら仕事をしていたとき、ふと「お饅頭って奈良が発祥だったような」と頭に浮かび、調べてみたらやっぱり奈良が発祥でした!
農林水産省がそう言っているから、間違いないです。
詳細はこちらをチェックしてみてください。
農林水産省の情報
室町時代に林浄因(りんじょういん)という方が伝えたことが始まりで、毎年4月19日には奈良市の林神社で「饅頭祭り」も行われているそうです。
この祭りは菓子業界の繁栄を祈願するもので、神事の後にはお茶とお饅頭の振る舞いもあるとか。
お休みがあったら、ぜひ行ってみたいお祭りですね。
それにしても、「饅頭祭り」という名前、かわいくていいですね。
やっぱり和菓子は最高です!